close
昨天英國首相終於宣布接下來解禁的步驟，結果比我期望的還要保守很多。
餐廳最快在七月初才有可能解禁，在這之前很多餐廳已經瀕臨倒閉。
餐廳各自在找很多不同的出路，首先家住蠻市中心的我，發現最近我的Deliveroo (外送服務)App上多了很多米其林餐廳的外送，包括Hide, Hakkasan 等等，這些餐廳主打就算在閉關，總是會碰到特別的日子，總要吃點特別的，在家也吃的到米其林大廚的概念。 (但是餐廳卻要經過騎腳踏車的外送員送達，送到的模樣沒有保證能看)
米其林星級餐廳就算上了外送app，還是米其林價格，一般人也不可能天天想吃這樣的大餐。很多比較潮的餐廳，抓到了大家在家閉關沒事做，廚藝大爆發的心態，開始外送DIY box. 像是很多人喜歡的Patty and Bun就外送給倫敦的客戶他們的漢堡材料，加上煮法給大家過過癮。其他比較容易組裝的食物像是Pizza餐廳等也都走這樣的路線。
剛剛說到大家廚藝大爆發，很多人抓緊這個時間好好提升一下自己的廚藝，有些人則是不得不自己煮來解饞 (畢竟不是每個人家裡附近都有好餐廳) 很多明星主廚也都在Instagram 上面Live stream教大家一些他們有名的signature dish.
文章標籤
全站熱搜
留言列表
